Progression enregistrée sur cet appareil
🔒

Stats verrouillées

Répondez à au moins 30 propositions pour obtenir une mesure de proximité suffisamment étayée.

0 / 30 réponses

Votre proximité descriptive

Énergie & environnementVérifiéProgramme 2027Mise à jour le 6 octobre 2026
Énergie & environnement

Proposer chaque jour une option végétarienne à la cantine

Obliger les cantines à proposer quotidiennement un repas végétarien.

Glissez : à droite d’accord, à gauche pas d’accord, vers le haut super like, vers le bas neutre.

Qui propose cette mesure ?Répondez d’abord : c’est la règle du jeu.

2 candidats portent cette proposition

Sources

Objectif visé

Réduire l’empreinte carbone de l’alimentation et améliorer l’équilibre nutritionnel.

Contexte

Deux programmes proposent une option végétarienne quotidienne dans la restauration collective.

Situation actuelle

La loi Climat de 2021 impose un menu végétarien par semaine dans les cantines scolaires et expérimente une option quotidienne dans les collectivités volontaires.

Ce que ça change

Toutes les cantines publiques (écoles, administrations, hôpitaux) devraient proposer chaque jour au moins un plat sans viande ni poisson.

Effets recherchés

Une option végétarienne quotidienne réduit la consommation de viande et les émissions associées, et répond à une demande de certaines familles. Elle suppose des recettes équilibrées et peut augmenter le gaspillage si l’offre est mal calibrée.

Risques

  • Surcoût et organisation pour les petites cantines
  • Gaspillage si l’offre est mal calibrée
  • Opposition des filières d’élevage

Vérification factuelle Vérifié

Les nutritionnistes jugent possible une option végétarienne équilibrée si elle est bien conçue.

La mesure et les faits cités sont conformes aux sources consultées.

Autres propositions · Énergie & environnement

Tout le thème ›